12月26日，為應(yīng)對(duì)近期我省的非洲豬瘟疫情，進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)，市食品藥品監(jiān)督管理局迅速召開(kāi)了全市非洲豬瘟防控工作專(zhuān)題會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)防控工作會(huì)議要求，全面做好全市餐飲經(jīng)營(yíng)單位非洲豬瘟防控安排部署工作。
通過(guò)本次會(huì)議，食品藥品監(jiān)管局要求各餐飲單位一要與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂合同，并對(duì)餐廚剩余物進(jìn)行分類(lèi)放置、及時(shí)清理，建立餐廚剩余物處置臺(tái)賬；或交由環(huán)衛(wèi)部門(mén)處理，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)運(yùn)養(yǎng)殖戶(hù)飼喂生豬，從源頭遏制餐廚垃圾流向生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。二要嚴(yán)禁從疫區(qū)購(gòu)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品。
在會(huì)議上，市食品藥品監(jiān)管局與參會(huì)人員簽訂《防控非洲豬瘟疫病承諾書(shū)》、《致廣大食品經(jīng)營(yíng)者的公開(kāi)信》、《接收餐廚廢棄物處置情況登記表》。同時(shí)，我局還專(zhuān)門(mén)組建微信群，通過(guò)微信群將疫情信息及時(shí)通報(bào)，與相關(guān)商家建立起食品安全信息溝通平臺(tái)，嚴(yán)密防控，全力打贏非洲豬瘟防控戰(zhàn)爭(zhēng)。全市152家學(xué)校食堂、375家餐飲單位、工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂參加了會(huì)議。
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