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市場監(jiān)管局積極開展“放心肉菜超市”創(chuàng)建

工作，守護百姓“菜籃子”安全

為推動超市落實食品安全主體責任，提高超市肉品、蔬菜等食用農產品銷售質量安全水平，保障人民群眾食用農產品消費安全，省市場監(jiān)督管理局在全省范圍內開展“放心肉菜超市”培育創(chuàng)建活動。鶴山市市場監(jiān)督管理局精心組織謀劃，扎實開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。

一是明確創(chuàng)建目標，精心做好部署。通過實地調研，結合日常監(jiān)管情況，鶴山市市場監(jiān)管局選定信譽良好、群眾認可的“江門市潤良商業(yè)貿易有限公司（大潤發(fā)）”和“鶴山市悅家貿易有限公司（好好多）”為“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建試點。積極向江門市局相關科室匯報，爭取幫助指導，同時組織人員赴成功創(chuàng)建單位考察學習，取經示范創(chuàng)建先進經驗。

二是切實加強組織領導，積極開展培育指導。市市場監(jiān)管局高度重視，認真部署，明確、細化評選指標和具體工作措施。成立專業(yè)小組，加強對超市人員培訓，逐項解讀和剖析評價標準，認真指導和幫助超市落實各項創(chuàng)建活動措施。

三是夯實管理基礎，強化執(zhí)法監(jiān)督。要求超市嚴格落實食品安全主體責任，建立質量安全管理體系。指導超市健全采購評審、供貨商資質、索證索票、食用農產品安全溯源、食用農產品檢驗檢測、日常監(jiān)管等相關檔案。引導超市建立“農超對接”或“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式，構建優(yōu)質精品肉菜專柜。做好創(chuàng)建標準和食品安全承諾、檢驗檢測結果、不合格食品處置、“三品一標”產品資質等公示。積極發(fā)揮監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢職能，按要求對超市食用農產品進行日常監(jiān)督檢查和全面抽檢，及時依法公布監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢信息。

四是強化宣傳引導，營造良好氛圍。指導示范超市在入口、生鮮肉菜銷售區(qū)設置“放心肉菜示范超市”標語，在醒目位置公開創(chuàng)建標準和承諾，公開承諾所經營的肉菜產品符合食品安全標準，主動接受消費者監(jiān)督。市場監(jiān)管執(zhí)法人員在日常監(jiān)管執(zhí)法中積極宣傳“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作成效。多層次、多渠道、全方位面向社會公眾宣傳創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作，營造人人關注、人人支持的良好輿論氛圍。

最后，我市江門市潤良商業(yè)貿易有限公司（大潤發(fā)）成功獲得省級“放心肉菜超市”稱號，為2021年度江門地區(qū)唯一獲得此稱號的超市。下一步，市市場監(jiān)管局將借助創(chuàng)建“放心肉菜超市”工作的引領作用，加強對轄區(qū)范圍內超市的監(jiān)管，使“肉菜”來源可查、去向可追、質量合格證明齊全，確?！叭獠恕绷魍ㄈ^程可追溯來源，為市民構建來源可溯、去向可查、質量可靠、群眾放心的消費環(huán)境。