鶴山市東古調(diào)味食品有限公司位于鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)，是本土具有160多年歷史的民族企業(yè)，2006年國(guó)家確認(rèn)為“中華老字號(hào)”企業(yè)，并授予“中華老字號(hào)”匾牌，2014年1月，國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定“東古”商標(biāo)為中國(guó)“馳名商標(biāo)”，2017年認(rèn)定為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。東古公司主要生產(chǎn)醬油、醬品、食醋和腐乳等調(diào)味品，產(chǎn)品遍布全國(guó)各地及南美、東南亞等國(guó)家。公司承傳古老的傳統(tǒng)工藝，在保持產(chǎn)品傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上不斷改革創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的黃豆、面粉等原料經(jīng)傳統(tǒng)池曬制，釀制出濃郁醬香味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，醬油產(chǎn)品在全國(guó)消費(fèi)者調(diào)查中滿意度多年位列第一。榮獲16個(gè)品牌獎(jiǎng)項(xiàng)，一共獲得約71項(xiàng)專利，銷售額連續(xù)數(shù)年雙位數(shù)增長(zhǎng)。
該項(xiàng)目主要生產(chǎn)、銷售：釀造醬油、釀造食醋、配制食醋、豆制品、蔬菜制品（醬腌菜）、醬、水果制品（果醬）、調(diào)味料、雞精。
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